こんにちは。
パーソナルトレーニングジムICEGYMの佐藤です。

本日はダイエットにとても重要な食物繊維について触れていきます。

長久手から通えるのダイエット特化ジムが教える痩せる水溶性食物繊維

食物繊維と聞く多くの人は野菜が思い浮かびますでしょうか？

実はこの食物繊維、ダイエットに必要不可欠なものです。

食物繊維には水溶性と不溶性があり、サラダなどの緑色の野菜は不溶性食物繊維です。こちらはビタミンやミネラルを摂取する意味でも便通を順調に行う上でもダイエットに絶対に必要ですが野菜をしっかり召し上がれていればほとんど解決するのでそれほど難しい課題ではありません。

今回の題材は摂取が難しい水溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維には便を溶かして便通をスムーズにするだけでなく糖質の吸収をゆるやかにすることで血糖値の急上昇を避け、結果的に体脂肪や内臓脂肪の増加の抑制につながります。つまり食事の直前や一緒に摂ったりすることが太りにくい食事法であると言えます。

※ちなみに上記の画像は数年前に愛知県長久手市の非公式キャラクターとして誕生した「ながくてんし君」です。親父ギャグみたいになってしまいますが長久手市（ながくてし）とかけて、ながくてんし君です。

水溶性食物繊維

水溶性食物繊維にはワカメ、あおさ、もずくなどの海藻類やアボカド、フルーツ、寒天、なめこなどが代表的です。

ダイエット中はフルーツを大量に摂ると果糖により体重の減少が難しいので基本的にはフルーツは水溶性食物繊維の候補から省かれます。フルーツは身体にとても良いので全く召し上がれないというわけではありませんが、ごく少量の摂取にとどめるのが基本的です。

例えば女性だと一日に必要な水溶性食物繊維の量は最低でも8gくらいは摂取したいところです。ところが普通のワカメスープを1日に3回飲むだけでは8gに到底届かないんですね。なので乾燥ワカメなどを追加で入れたり、デザートに寒天ゼリー（カロリーオフ）を召し上がってください。

セブンイレブンから販売されている寒天ゼリー（オレンジ味）はお手軽に手に入るので、水溶性食物繊維に困った時は補助としておススメです。余談ではございますが前回の記事に触れましたICEGYM、尾張旭市総合体育館、ASKAの３つの直線上（勝手にゴールデンロードと呼んでいます）にある交差点にはなんとセブンイレブン尾張旭東大道町店もあります！

食物繊維の守護神イージーファイバー

水溶性食物繊維を摂る補助食品としてボディメイカー達の間で愛されているイージーファイバー。

スティックタイプで4.8ｇも1発で食物繊維が摂れるので超優秀です。いくつかタイプがありますが「ダイエット」と表記されているものは体脂肪の燃焼を期待できるL-カルニチンや必須アミノ酸のBCAAが含まれているのでダイエット中のかたはこちらが良いですね。

数字上は野菜食べてお肉を食べてこれだけ飲んでいれば全て解決しますが、毎食サプリから摂取というのは消化による熱エネルギーを生まないことや基礎代謝を作る上でもしっかりと食材から摂ることを意識できた人のほうがダイエットもスムーズに行くことが多いです。だから足りない分を1日に1回か2回摂るくらいの間隔にとどめ、基本は食事で摂取することを心がけて欲しいなと思っています。

食物繊維の裏技的な利用方法として

ダイエット中どうしても食事会が避けられない時などイージーファイバーや青汁を直前に飲んでおくことで血糖値を下げた状態で食事を楽しむことにより栄養が脂肪になりにくい。（ならないわけでは無い）よく聞く「食べ順」や野菜から召し上がりましょう　というのはそういった意味も含まれています。

飲み会や食事会の前に糖の吸収をガードしてくれるカロリミットなども最近では有名ですね。

このブログに出てくる知識を覚えて、ダイエットを上手に効率的に進めていただけたら幸いです。私が食材で一番おすすめしたい水溶性食物繊維は画像に使用した「エシャロット」です。圧倒的な水溶性食物繊維の含有量を持っています。さあ、エシャロットを探しにスーパーまでウォーキングでいきますか！

－この記事を書いた人ー

ダイエット特化型パーソナルトレーニング
ICEGYM代表　佐藤健太

トータルセッション数

5,058回

トータル担当人数

311名